Una Torino paragonata a Parigi e a New York, quella del Financial Times, che questa settimana su «How to spend it», rubrica di Rachel Spence che racconta di come le facciate solenni dei palazzi nascondano una città dall’anima frivola e leggera.
Quella che si esprime nella passione così sabauda per la cucina, gli aperitivi pantagruelici, il caffè e il cioccolato, da godersi nella città della cultura cinematografica e dell’arte.
La rubrica sul FT
Una città, spiega la giornalista, ossessionata dall’ordine e dal rigore che si concede il lusso di dare uno strappo alle regole: «Con questa abitudine dell’aperitivo, durante il quale i banconi dei bar spariscono sotto montagne di stuzzichini, non c’è da stupirsi se i torinesi sono abituati a cenare tardi». Il commento di Monica Perosino su La Stampa
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